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| 通し肴 |
あおり烏賊雲丹和え |
11,550円(税込) |
| 吸い物 |
清汁仕立て、鮎風干し、白瓜、板蕨、
手鞠麩、木の芽 |
| 刺身 |
鯒河豚造り、あしらい、ぽん酢醤油 |
| 焼き物 |
真奈鰹西京漬け、付け合わせ三点 |
| 揚げ物 |
蝦蛄絹巻き揚げ、小玉葱、小茄子、
青唐、生姜大根、喰い汁 |
| 冷し鉢 |
紫陽花豆腐、海胆、汁張り |
| 煮物 |
金目鯛有馬煮、アスパラガス、
楓麩、独活白煮、木の芽 |
| 小鉢物 |
鳥貝、蛇腹胡瓜、若布 |
| 止椀 |
袱紗味噌仕立、豆腐、順菜 |
| 止 |
青豆御飯、香の物三点盛り |
| 水菓子 |
マスクメロン、桜桃 |
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| 通し肴 |
あおり烏賊雲丹和え |
11,550円(税込) |
| 前八寸 |
長芋眞子うるか、白瓜雷干、
鶉卵味噌漬、唐墨火取、
山桃鬼灯見立て、鶏ソース蒸し |
| 吸い物 |
鯒すっぽん仕立て、板蕨、芽葱、
手鞠麩、忍び生姜 |
| 刺身 |
鰹叩き、鯒檸檬〆、あしらい、土佐醤油 |
| 焼き物 |
真奈鰹西京漬け、付け合わせ三点 |
| 揚げ物 |
鮎蓑着せ揚げ、青唐、紅葉おろし、喰い汁 |
| 冷し鉢 |
紫陽花豆腐、海胆、汁張り |
| 煮物 |
金目鯛有馬煮、アスパラガス、
楓麩、独活白煮、木の芽 |
| 小鉢物 |
鳥貝、胡瓜、若布、加減酢 |
| 止椀 |
袱紗味噌、庄内麩、順菜 |
| 止 |
青豆御飯、香の物三点盛り |
| 水菓子 |
マスクメロン、苺フローズンヨーグルト |
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