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スタッフ紹介

佐藤陽子

佐藤陽子

いつも笑顔でお客様と接することを心掛けております。皆様が楽しい気持ちになって欲しいと思います。お越しくださいます事を楽しみにしております。
 

佐藤要一

佐藤要一

この世界に入りまして早いもので60年近くになります。今でも学校で日本料理の講師として教えています。私の持っている知識を後世に伝えることが使命だと思っています。

佐藤明

佐藤明

築地市場に行きその日の良い食材を自分の目で見て仕入れます。温かい料理は温かいうちに、冷たい料理は冷たいうちに召し上がって頂ける様にお客様のペースに合わせてお出し致します。

佐藤千里

佐藤千里

お客様お一人お一人にご満足頂けるように一生懸命頑張りますので、どうぞよろしくお願い致します。ご要望が御座いましたらお申し付けください。お客様の笑顔が私どもの一番の喜びだと思っています。

料理人紹介

料理人紹介

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